滇黃精茶

覆蓋：黃精種栽下種后要覆蓋一層秸稈或樹葉、干草之類的覆蓋物，一方面可以保墑，另一方面可以保溫，使其在發(fā)芽前生根。鋤草松土：出苗后應(yīng)及時松土除草，保持畦面無雜草。鋤草時間一般在出苗期(苗高5-10厘米)、開花前期(4月中下旬)，種植第一年需鋤3次草，2年以后則無需鋤草，只需將長勢旺的雜草拔掉。

滇黃精食品

組織培養(yǎng)：用組織培養(yǎng)無性繁殖的苗，經(jīng)煉苗處理后，按照大田種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培。滇黃精組織培養(yǎng)外植體應(yīng)在3-4月份選擇當(dāng)年生、生長健壯、無病蟲害的植株，以其根莖為繁殖材料。將所選材料的地下塊莖用水刷洗干凈，去掉葉片和根系，切下根狀莖上的芽，切取頂芽2-3厘米，用200毫克/升羧芐西林鈉或頭孢唑林鈉進(jìn)行浸泡處理5小時，浸泡時進(jìn)行振蕩(26℃，每分鐘112轉(zhuǎn))，取出材料后用無菌水清洗2次，接著用75%乙醇漂洗30秒，無菌水清洗一次，1克/升氧化汞滅菌5分鐘，再用無菌水清洗3次。晾干后切成0.5立方米左右大小，然后接種子培養(yǎng)基上。

滇黃精膳食

繁殖方法，種子繁殖8月采收黃精果實，立即搓去果肉，用3%的過氧化氫消毒，將種子與濕沙以1:3的比例混勻，沙藏于透氣性好的坡地，待種子萌發(fā)，按行距10-15厘米條播于畦上，覆蓋麥草或遮陰網(wǎng)保濕保溫。幼苗出土即揭去麥草或遮陰網(wǎng)，定期鋤草，2年后可移栽至大田。

滇黃精種子

形態(tài)特征，花序通常具2-4朵花，似成傘形狀，總花梗長1-2厘米，花梗長(2.5-)4-10毫米，俯垂;苞片位于花?；?，膜質(zhì)，鉆形或條狀披針形，長3-5毫米，具1脈;花被乳白色至淡黃色，全長9-12毫米，花被筒中部稍縊縮，裂片長約4毫米;花絲長0.5-1毫米，花藥長2-3毫米;子房長約3毫米，花柱長5-7毫米。漿果直徑7-10毫米，黑色，具4-7顆種子?；ㄆ?-6月，果期8-9月。

滇黃精飲片

形態(tài)特征，根狀莖圓柱狀，由于結(jié)節(jié)膨大，因此“節(jié)間”一頭粗、一頭細(xì)，在粗的一頭有短分枝(中藥志稱這種根狀莖類型所制成的藥材為雞頭黃精)，直徑1-2厘米。莖高50-90厘米，或可達(dá)1米以上，有時呈攀援狀。葉輪生，每輪4-6枚，條狀披針形，長8-15厘米，寬(4-)6-16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤。

九制黃精

產(chǎn)地考證：歷代黃精品種較多，形態(tài)較復(fù)雜，其分布范圍廣泛，種類難以區(qū)分辨認(rèn)，同時也易與其他藥用植物混淆?！吨袊幍洹?015版中記錄了3種常用藥用黃精“滇黃精(Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl)、黃精(Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute)或多花黃精(Polygonatum cyrtonema Hua)”經(jīng)查閱《本草圖經(jīng)》為第一本明確寫出古時黃精的道地地點的書籍：“黃精，舊不載所出州郡，但云生山谷，今南北皆有之。以嵩山茅山者為佳。

滇黃精塊莖

黃精之名取自于仙家用其得土地之精華，故時珍曰：“仙家以為芝草之類，以其得坤土之精粹，故謂之黃精”(《本草綱目》)?！段宸?jīng)》又云：“黃精獲天地之淳精，故名為戊己芝，是此義也。”(《本草綱目》)。黃精經(jīng)過加工又可當(dāng)做食物以飽腹，故《滇南本草》云：“洗凈，九蒸，九曬，服之甘美。俗亦能救荒，故名救窮草?！?

滇黃精花

黃精首記載于《名醫(yī)別錄》，而因其外形相與女萎、葳蕤相似，古籍記載中常?；煜?。《名醫(yī)別錄》(220-450年)曾記載：“黃精，味甘，平，無毒。主補(bǔ)中益氣，除風(fēng)濕，安五臟。久服輕身、延年、不饑。長久服用身體輕盈、多年不饑餓?！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載的“女萎(萎蕤)”：“味甘，平。主中風(fēng);暴熱不能動搖，跌筋結(jié)肉，諸不足。久服去面黑鼾，好顏色，潤澤，輕身，不老?！彪m性味都為甘，平，都可延年，不老。但兩者的功效主治大不相同?！睹t(yī)別錄》同時記載“葳蕤，無毒主治心腹結(jié)氣，虛熱，濕毒，腰痛，莖中寒，及縣痛眥爛淚出。并且《證類本草》記載黃精：“一枝多葉，葉狀似竹而短，根似葳蕤。”指出黃精的根與葳蕤相似，但其功效主治并不相同。故并不能肯定或否定“黃精”即“女萎(萎蕤)”。經(jīng)查閱歷代資料表明即女萎為今毛茛科女萎，葳蕤為今百合科玉竹。故黃精醫(yī)用記載始于《名醫(yī)別錄》。

滇黃果實

黃精根狀莖為常用中藥“黃精”。黃精食之性味甘甜、爽口，又是很多中藥配方的主要材料，秦嶺林區(qū)具有悠久的采用傳統(tǒng)。黃精可用于脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥及治療肺結(jié)核、癬菌病等。黃精根莖含有多種營養(yǎng)成分，包括糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、胡蘿卜素、維生素等，生食、燉服均可，既可以充饑，又可以健身。